Chef de Bar (w/m/d) in Ostseebad Boltenhagen

Seehotel Grossherzog von Mecklenburg GmbH & Co. KG · Ostseebad Boltenhagen ·

Ostseebad Boltenhagen Chefkoch/Chefköchin

Zusammenfassung von Jobfundus

Seehotel Grossherzog von Mecklenburg GmbH & Co. KG sucht eine Führungskraft für die Harrys Bar. Die verantwortliche Person leitet, schult und koordiniert das Barpersonal. Zu den Aufgaben gehören die Gästebetreuung, die Entwicklung der Barkarte sowie die Warendisposition und Qualitätskontrolle. Die Arbeit umfasst die Einhaltung von Hygienestandards und die Sicherstellung des täglichen Mise-en-place. Die Position erfordert Erfahrung in der Gastronomie und fundiertes Wissen über Getränke.

Was gefragt ist

Was von dir erwartet wird:

  • Ausbildung
  • Hintergrund in gastronomie, hotellerie
  • HACCP erforderlich

Was Seehotel Grossherzog von Mecklenburg GmbH & Co. KG bietet

Zuschläge laut Anzeige: Feiertagszuschläge.

Praktisches

Die vollständigen Aufgaben und Anforderungen stehen hier nicht. Klick auf die Bewerbungsschaltfläche und wir bringen dich zur Stellenanzeige.