Geschäftsführer (m/w/d) Bäckerei-, Filial- und Gastrokonzept in Stuttgart

über Dr. Maier + Partner GmbH Executive Search · Stuttgart · Neu

Stuttgart

Zusammenfassung von Jobfundus

Dr. Maier + Partner GmbH Executive Search vermittelt eine Position als Geschäftsführer für ein regionales Familienunternehmen im Bäckerei- und Gastrosektor. Der Kandidat übernimmt die operative und strategische Gesamtverantwortung sowie die Nachfolgeregelung. Er führt das Team, optimiert Prozesse und treibt die konzeptionelle Weiterentwicklung voran. Gefragt sind unternehmerische Erfahrung, Leidenschaft für Lebensmittel und kaufmännisches Verständnis.

Die Rolle

Dr. Maier + Partner GmbH Executive Search sucht für ein erfolgreiches Familienunternehmen einen Geschäftsführer für das Bäckerei-, Filial- und Gastrokonzept. Die Aufgabe umfasst die operative und strategische Führung sowie die Nachfolgeregelung. Der Kandidat gestaltet die Weiterentwicklung aktiv mit.

Verantwortungsbereich

Zu den Kernaufgaben gehören die Gesamtverantwortung für Ergebnis und Organisation. Der Geschäftsführer optimiert Abläufe und führt das Team. Er entwickelt das Konzept weiter und nutzt betriebswirtschaftliche Kennzahlen. Zudem identifiziert er Wachstumschancen durch neue Standorte oder Formate.

Anforderungen

Der gesuchte Unternehmer bringt langjährige Erfahrung in der Führung mit. Eine echte Leidenschaft für Lebensmittel ist essenziell. Der formale Bildungsweg ist dabei zweitrangig. Erfahrung aus vergleichbaren mittelständischen oder handwerklichen Umgebungen wird geschätzt.

  • Langjährige Führungs- und Ergebnisverantwortung in personalintensiven Unternehmen.
  • Begeisterung für Lebensmittel, Genuss und Gastronomie.
  • Ausgeprägtes Unternehmertum und Hands-on-Mentalität.
  • Erfahrung in Gastronomie, Lebensmittelproduktion oder Systemgastronomie.
  • Fundiertes kaufmännisches Verständnis und Kennzahlenorientierung.
  • Authentische Führungspersönlichkeit mit sozialer Geländegängigkeit.

Angebot

Das Unternehmen bietet eine große Entscheidungsfreiheit und kurze Hierarchien. Der Geschäftsführer arbeitet eng mit den Gesellschaftern zusammen. Eine Beteiligungsperspektive ermöglicht den Wechsel zum Mitunternehmer. Die Organisation ist gewachsen und stark.

  • Unternehmerischer Gestaltungsauftrag in einem erfolgreichen Familienunternehmen.
  • Große Entscheidungsfreiheit und kurze Wege.
  • Erfahrener Gesellschafter als Sparringspartner.
  • Beteiligungsperspektive zum Mitunternehmer.