Zusammenfassung von Jobfundus
Die Küchenchefin oder der Küchenchef leitet und entwickelt ein etabliertes Küchenteam. Sie sorgt für einen reibungslosen Ablauf in allen gastronomischen Bereichen. Die Erstellung hochwertiger, saisonaler Menüs mit klarem Qualitätsanspruch gehört zu den Aufgaben. Die kulinarische Verantwortung umfasst das Gourmetrestaurant, das Bistro sowie Veranstaltungen und Tagungen.
Gut zu wissen
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