Zusammenfassung von Jobfundus
Das Studentenwerk Halle sucht eine Küchenleitung für den Standort Anhalt. Die Person leitet ein Team und verantwortet die Speisezubereitung für Studierende, eine externe Ausgabestelle und eine Kita. Hygiene, Warenbestellung und Speiseplanung gehören zu den Aufgaben. Ein Kochabschluss und Führungserfahrung sind erforderlich. Kenntnisse in Office-Software und ein Führerschein sind notwendig. Das Angebot umfasst ein unbefristetes Teilzeitverhältnis mit 35 Wochenstunden. Die Vergütung erfolgt nach TV-L Entgeltgruppe 6. Familienfreundliche Zeiten und tarifliche Sozialleistungen werden geboten.
Aufgaben und Verantwortung
Das Studentenwerk Halle sucht eine Führungskraft für die Küche am Standort Anhalt. Die Hauptaufgabe besteht in der Leitung eines Teams aus Köchen, Küchenhilfen und Servicekräften. Dazu gehört die fachliche Anleitung und die Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe. Die verantwortungsvolle Zubereitung von Speisen für Studierende steht im Mittelpunkt. Zudem erfolgt die Belieferung einer externen Ausgabestelle sowie einer Kindertagesstätte. Die Überwachung der Hygieneregeln und der Speiseausgabe ist zwingend erforderlich. Die Mitarbeitende wirkt an der Speiseplanung mit und passt die Warenbestellung an. Das Warenlager und die Warenpflege werden eigenständig verantwortet. Neue Rezeptvorschläge werden in Arbeitsgruppen erarbeitet. Moderne Ernährungsformen und eine gesunde Ernährung werden aktiv unterstützt.
Anforderungen an das Profil
Die gesuchte Person verfügt über einen Berufsabschluss als Koch oder Köchin. Sie ist in der Lage, die genannten Aufgaben eigenständig und gesetzeskonform zu erfüllen. Idealerweise bringt sie bereits Führungserfahrung mit. Qualifikationen, die die Aufgabenerledigung unterstützen, sind von Vorteil. Die Persönlichkeit zeichnet sich durch Offenheit, Freundlichkeit und eine adressatengerechte Kommunikation aus. Eine lösungsorientierte und strukturierte Arbeitsweise ist erforderlich. Der Führungsstil ist kooperativ geprägt. Eine positive Grundeinstellung und ein sicheres Auftreten sind wichtig. Die Bewältigung eines hohen Arbeitsanfalls in Stoßzeiten muss gewährleistet sein. Kenntnisse in Word und Excel sowie in einschlägiger Software sind notwendig. Ein PKW-Führerschein ist vorhanden, und Dienstreisen werden akzeptiert.
- Berufsabschluss als Koch oder Köchin.
- Fähigkeit zur eigenständigen Aufgabenerfüllung.
- Idealerweise Führungserfahrung vorhanden.
- Offene, freundliche und lösungsorientierte Kommunikation.
- Kooperativer Führungsstil mit strukturierter Arbeitsweise.
- Positive Grundeinstellung und sicheres Auftreten.
- Belastbarkeit in Stoßzeiten mit hohem Arbeitsanfall.
- Kenntnisse in Word, Excel und einschlägiger Software.
- Besitz eines PKW-Führerscheins für Dienstreisen.
Angebot und Arbeitsbedingungen
Das Studentenwerk Halle bietet ein motiviertes Team und eine interessante Zielgruppe. Die Arbeitszeiten sind sehr familienfreundlich, da ein Mittagsgeschäft an Wochentagen besteht. Saisonale Schwankungen werden über ein Arbeitszeitkonto ausgeglichen. Es wird ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Teilzeit angeboten. Die durchschnittliche Wochenarbeitszeit beträgt 35 Stunden. Die Bezahlung ist monatlich gleichbleibend. Das Arbeitsverhältnis ist tarifgebunden nach den Vorschriften des TV-L. Die Vergütung erfolgt in Entgeltgruppe 6 des Teils II der Entgeltordnung. Die Höhe hängt von der bisherigen Berufserfahrung ab. Zu den üblichen Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes gehören Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Zudem wird eine betriebliche Altersvorsorge angeboten.
- Motiviertes Team und interessante Zielgruppe.
- Familienfreundliche Arbeitszeiten im Mittagsgeschäft.
- Ausgleich saisonaler Schwankungen über Arbeitszeitkonto.
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis in Teilzeit.
- Durchschnittlich 35 Wochenstunden bei monatlich gleichbleibender Bezahlung.
- Tarifgebundenes Arbeitsverhältnis nach TV-L.
- Vergütung in Entgeltgruppe 6 des TV-L.
- Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes.
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Betriebliche Altersvorsorge.