Zusammenfassung von Jobfundus
Stefan Semmelroth e.K. sucht eine Abteilungsleitung für die Frischetheke in Allersberg. Die Aufgabe umfasst die Führung der Abteilung, die Beratung der Kunden sowie die Zubereitung und Präsentation von Fleischprodukten. Die Mitarbeitende sorgt für Hygiene und Ordnung. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung im Fleischereibereich, Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel und in der Personalführung. Kenntnisse der HACCP-Richtlinien sind erforderlich.
Aufgaben
Die verantwortliche Person leitet die Abteilung und übernimmt die damit verbundenen Planungen. Sie berät kompetent und sorgt für ein angenehmes Einkaufserlebnis. Zu den Pflichten gehören das Zerteilen, Zuschneiden und Veredeln von Fleisch. Zudem werden Spezialitäten zubereitet und attraktiv präsentiert. Die Einhaltung von Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinien ist dabei zwingend.
Anforderungen
Eine abgeschlossene Berufsausbildung, beispielsweise als Fachverkäufer Fleischerei, Fleischer, Metzger oder Koch, ist erforderlich. Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel und in der Personalführung wird vorausgesetzt. Kenntnisse der aktuellen Hygienevorschriften, insbesondere HACCP, runden das Profil ab.
Profil
Freundlichkeit, Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit sind selbstverständlich. Die Arbeit im direkten Kundenkontakt und im Team macht Spaß. Das Auge fürs Detail und Kreativität bei der Warenpräsentation sind wichtig.
Angebot
Die Stelle ist ab sofort in Vollzeit zu besetzen. Das Unternehmen bietet 36 Urlaubstage, Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld. Zudem wird eine betriebliche Altersvorsorge gewährt.