Zusammenfassung von Jobfundus
Heristo AG sucht in Blankenhain einen Metzger für die Warenannahme und Rohwurstproduktion. Die Aufgabe umfasst die Qualitätskontrolle von Rohstoffen, die Herstellung von Wurstwaren sowie die Datenerfassung im SAP-System unter Einhaltung strenger Hygienevorschriften. Der Kandidat sollte eine abgeschlossene Fleischerlehre mitbringen, Erfahrung mit IFS-Standards haben und im Schichtdienst arbeiten. Das Unternehmen bietet flexible Arbeitszeiten und diverse soziale Leistungen.
Zusammenfassung
Heristo AG sucht in Blankenhain einen Metzger für die Warenannahme und Rohwurstproduktion. Die Aufgabe umfasst die Qualitätskontrolle von Rohstoffen, die Herstellung von Wurstwaren sowie die Datenerfassung im SAP-System unter Einhaltung strenger Hygienevorschriften. Der Kandidat sollte eine abgeschlossene Fleischerlehre mitbringen, Erfahrung mit IFS-Standards haben und im Schichtdienst arbeiten. Das Unternehmen bietet flexible Arbeitszeiten und diverse soziale Leistungen.
Aufgaben
Die Position vereint zwei Hauptbereiche: die Warenannahme und die Produktion. Bei der Annahme werden eingehende Rohstoffe auf Qualität, Menge und Spezifikationen geprüft. In der Produktion werden Rohwurstprodukte nach festen Rezepturen hergestellt. Dabei ist die lückenlose Rückverfolgbarkeit durch Chargierung und SAP-Datenpflege sicherzustellen. Zudem obliegt dem Mitarbeiter die Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie die regelmäßige Reinigung der Produktionsanlagen für einen störungsfreien Ablauf.
Anforderungen
Für diese Rolle wird eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder Fleischermeister vorausgesetzt. Kenntnisse in der Anwendung der IFS Food Standards sind zwingend erforderlich. Idealerweise bringt der Bewerber bereits praktische Erfahrung mit SAP-Systemen mit. Die Arbeitsweise muss sorgfältig, strukturiert und eigenverantwortlich sein. Zudem sind Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit entscheidende Eigenschaften. Die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb und an Wochenenden wird erwartet. Ein starkes Bewusstsein für Qualität und Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln ist unverzichtbar.
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder Fleischermeister
- Vertrautheit mit IFS Food Standards und deren Umsetzung
- Erfahrung im Umgang mit SAP-Systemen von Vorteil
- Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenendarbeit
- Sorgfältige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Hohes Maß an Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Angebot
Heristo AG bietet eine langfristige Perspektive innerhalb der heristo Gruppe. Das Arbeitsumfeld ist modern mit kurzen Entscheidungswegen und einem kollegialen Team. Zu den Benefits gehören flexible Arbeitszeiten und eine Altersvorsorge. Zudem wird eine Anwesenheitsprämie gezahlt. Ein Employee Assistant Programm steht zur Verfügung. Kindergartenzuschüsse werden gewährt. Kostenlose Getränke und Obst sind im Unternehmen verfügbar. Die Arbeit findet in einem Umfeld mit hohen Qualitäts- und Hygienestandards statt.
- Flexible Arbeitszeiten
- Altersvorsorge
- Anwesenheitsprämie
- Employee Assistant Programm
- Kindergartenzuschuss
- Kostenfreie Getränke und Obst
Unternehmen
Heristo AG ist ein erfolgreiches Unternehmen der Lebensmittelbranche. Die Niederlassung in Blankenhain ist Teil der heristo Gruppe. Das Unternehmen legt Wert auf kurze Entscheidungsweg und ein unterstützendes Team. Die Kultur ist durch gegenseitige Unterstützung geprägt. Die heristo Gruppe bietet langfristige berufliche Perspektiven. Das Unternehmen gestaltet die Zukunft des guten Geschmacks mit. Alle Geschlechter sind willkommen und werden gleichberechtigt behandelt.
Das Profil von Heristo AG
Bei Heristo AG ist eine Position als Metzger / Fleischer Warenannahme (m/w/d) in Blankenhain offen.
Heristo AG ist eine Unternehmensgruppe in der Lebensmittelbranche. Die Arbeit umfasst Herstellung, Verarbeitung und die Organisation von Produkten für den Lebensmittelmarkt. Wer bei Heristo AG oder einem Unternehmen der Gruppe arbeitet, kann in Produktion, Technik, Qualitätssicherung oder Verwaltung tätig sein.